UYGULAMA ALANLARI
• Gıda Brülörleri ile hassas pişirme işlemleri yapılır. Alevin direk olarak pişirilen gıda yüzeyi ile teması vardır. Değişik pişirme süreleri, sıcaklıkları ve gıda çeşitlerinde kullanılmaktadırlar.
• Özellikle bisküvi ve kraker pişirme brülörleridir.
TEMEL BİLGİLER
• Fırın genişliğine göre değişik alev boyu seçeneği.
• Düşük basınçta hava ve gaz, pre-miks olarak her bir brülör önünde karıştırılmıştır.
• Brülörlerin tek tek kontrolü sayesinde bir sıcaklık bölgesinde her bir brülörün bir diğerinden bağımsız olarak devreye girip çıkabilmesi.
• Gaz orifislerinde değişiklik yapılmadan, basınç ayarları ile Doğalgaz veya LPG ile çalışabilme.
• Kullanım noktasına göre boru veya döküm tip brülör kullanılabilme seçeneği.
• 1:6 dan 1:20 ye kadar değişen yüksek turn-down oranı.
